Joaquín y Jesús Gutiérrez López

Joaquín se formó como cocinero en escuelas de cocina de prestigio en Bilbao, donde también adquirió experiencia en reconocidos restaurantes de la ciudad. Apasionado por la gastronomía vasca, combina técnicas modernas con tradición. En el restaurante familiar aporta innovación sin perder la esencia de la cocina casera.

Jesús tiene experiencia como cocinero en restaurantes de Madrid, donde desarrolló una cocina versátil y contemporánea. Apasionado por los viajes, ha enriquecido su estilo con influencias gastronómicas de diferentes culturas. Actualmente dirige la gerencia del restaurante familiar, aportando una visión renovada y global.